中国质量旧事网讯 近日，省怀来县市场监管局对辖区内各级各类学校开展食物平安专项查抄，守护师生“舌尖上的平安”。法律人员深切食堂后厨、仓储间、消毒间等沉点区域，展开详尽排查。全面清理寒假前残剩食材，变质原料流入新学期餐桌；二查设备，对冷藏柜、消毒柜、留样柜等设备运转形态进行调试检修，确保开学后高效运转；三核天分，一一查抄从业人员健康证、供应商天分及进货台账，严把食材“入口关”。下一步，怀来县市场监管局将持续强化学校食堂食物平安查抄力度，督促学校从体义务落实落地，进一步建牢学校食堂食物平安防地，（来历：省市市场监管局）？。