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　　盛夏，恰是越南南部九龙江平原榴莲集中成熟的季候。夜已深，镇上的榴莲加工场仍灯火通明，几盏探照灯将厂区照得好像白天。满载榴莲的货车一辆接一辆驶来，排正在门前期待卸货。厂房里，从泰国高薪请来的验果师手持小刀，用刀柄悄悄敲击榴莲外壳，凭声音判断成熟度，再按质量和规格一一分级。刚从果园运来的榴莲正在车间里堆积如山，颠末筛选、检测、洁净、贴签和拆箱等步调后，它们将随冷链货车穿过中越边境，呈现正在中国城市的商超货架和陌头生果店里。厂区旁，夜色中的湄公河水慢慢流淌。它见过这片地盘上的王朝更迭、殖平易近伤痛取烽火硝烟，也了改革以来越南南部经济的敏捷成长。现在，复杂的中国市场和日益深切的中越合做，为这片地盘带来新的生意、新的变化和更多可能。正在越南中部林同省达怀乡，黎氏玉碧家的榴莲园曾经种了十年。盛夏时节，轻飘飘的果实缀满枝丫，空气里浮动着榴莲特有的浓重气息。对她而言，这片果园是一家人的生计所系。跟着中国市场收购需求不竭添加，越来越多越南榴莲进入中国市场，果园的收益水涨船高。虽然她并不间接同中国客商做生意，却能从每一季的收购价钱中感遭到边境另一端的市场变化。6月26日，正在越南南部林同省的一座榴莲园内，种植户黎氏玉碧展现刚采摘的榴莲。（胡佳丽 摄）“榴莲的质量越来越好，我们家的糊口也越来越好。”黎氏玉碧说。收入添加后，一家人的日常开支愈加从容，她还别的租下5公顷地盘，预备扩大种植规模。她还正在附近市场里以摆摊卖生果为生。栽下第一批榴莲树时，她很难想到这些长正在越南山地间的果实，有一天会同中国市场如斯慎密地联系正在一路。2022年7月，中越两国正式签订《越南鲜食榴莲输华动物检疫要求议定书》，自当月起合适要求的越南鲜食榴莲获准出口中国。越南榴莲正式进入中国市场后，出口规模敏捷扩大。中国海关总署数据显示，2025年中国鲜榴莲进口量达186。8万吨，进口额约74。9亿美元。这相当于每天有5000多吨榴莲进入中国。十年来，中国进口鲜榴莲规模翻了好几番，充实展示出中国市场兴旺的消费潜力。果园里的采摘工胡明日踩正在高高的枝杈间，俯身察看果柄，每到收成季，他便正在越南东南部和西南部的榴莲产区之间奔波，哪里进入采摘旺季，哪里就有他的活计。胡明日说，越南榴莲获准出口中国后，收购量添加，价钱也比过去不变。“出口到中国的榴莲越多，价钱就越好。”胡明日说，过去榴莲次要销往越南国内市场，价钱崎岖大，果农和采摘工都很难意料一季下来能挣几多钱。现在，跟着收入不变，家里餐桌上的饭菜丰硕了不少，日子也宽裕了很多。“以前糊口困罕见多。现正在我们能够买更多肉，也买得起一些过去感觉贵的工具。”6月26日，正在越南南部林同省的一座榴莲园内，（胡佳丽 摄）林同省达怀乡农人协会阮进士引见，林同省榴莲种植面积已跨越4。4万公顷，约合66万亩，参取榴莲种植和加工的农户约有7100户。目前，全省约73。5%的农产物出口中国，中国市场已成为本地农业出产绕不开的一环。阮进士说，过去不少榴莲通过零星的渠道正在国内发卖，市场贫乏不变法则，价钱崎岖大，果农常常担忧辛苦种出的榴莲找不到买家。越南榴莲获准通过正轨渠道出口中国后，市场预期愈加不变，果农的积极性较着提高。“可以或许把榴莲出口到中国，农人都很是欢快。”他说，“近年来，林同省榴莲种植财产成长很快，越来越多农户起头调整种植农做物的布局，改种收益更高的榴莲，也起头采用愈加现代化的出产体例，以带来高收入和经济增加。”越南河山南北狭长，榴莲产区从南端低海拔的湄公河三角洲、东南部延长至中部高原，各地因天气和海拔差别构成错峰成熟：中南部产区凡是从四蒲月份起头采收，中部高原的收成季则可延续至11月，加上湄公河三角洲的反季候种植，越南榴莲正在一年中的大大都月份都能供应市场。果园里的丰收，也吸引着更多企业逃逐果期赶赴分歧产区。正在越南南部，一家生果公司取中国合做伙伴配合设厂，厂址跟着榴莲成熟的节拍不竭迁徙，哪里的榴莲进入集中采摘期，出产线就搬到哪里，就近完成收购、分选、包拆和发运。公司董事长黎德明科说，公司目前有200余名员工，平均每天向中国出口5至7个集拆箱的榴莲，估计本年出口量将达到1。4万至1。6万吨。正在运营榴莲生意之前，黎德明科的企业靠向中国出口越南新颖椰子起身。2024年，合适相关要求的越南鲜食椰子被正式核准出口中国。近年来，跟着更多越南农产物获准进入中国市场，中越农产物合做的品类不竭丰硕。2025年，中越两边新签订辣椒、百喷鼻果、鲜食菠萝蜜等产物输华议定书。2026年4月，两边又签订柚子和青柠输华议定书。目前，越南已有20多种果蔬产物能够正式出口中国。正在如许的布景下，中越经贸合做持续快速成长。2025年，两国商业额跨越2900亿美元，再创汗青新高。农产物商业是此中表示最为亮眼、增加最为活跃的范畴之一。6月26日，正在越南南部林同省，一名工人正在给输华榴莲称沉。（胡佳丽 摄）中国持续多年是越南最大的农林水产物出口市场，越南果蔬产物正在中国市场特别遭到欢送。越南对华果蔬出口额从2011年的1亿多美元，增加到2015年的10亿多美元，2025年进一步达到约55亿美元，占越南果蔬出口总额的64%。此中，榴莲出口量达94。1万吨，相当于每天就有近2600吨榴莲运往中国。目前，越南曾经成为中国第二大果蔬供应国，正在中国进口果蔬市场合占份额达到22。55%。2026年第一季度，越南对中国农产物和食物出口额增加37。6%，增速是越南全体出口增速的6倍多。每年新春事后，越南各地的果园便跟着季候轮换次序递次进入采收期。从北部的荔枝、芒果，到中南部各产区的榴莲、喷鼻蕉和椰子，一车车热带果品从田间驶向港口，奔赴中国市场。它们丰硕着中国消费者的餐桌，也让越来越多越南农户从这门跨境生意中获得收入。越共、常务副部长阮明羽日前正在首届中越农产物合做论坛上暗示，越南农产物正在中国市场日益遭到欢送、出口增加敏捷，充实表现两国经济互补性和农产物合做潜力。越南将阐扬桥梁感化，为越中企业取处所合做供给鼎力支撑。农产物的流动并非只要一个标的目的。越南的热带生果络绎不绝进入中国，中国的生果、蔬菜、花草等农产物也来到越南。按照中国食物土畜进出口商会统计，正在2025年前10个月，中国对越南农产物出口额达41。5亿美元。2025年3月28日，正在越南河内广霸花市，中国花商肖雷远正在花铺内拾掇产自云南的花材。（胡佳丽 摄）爱美的越南人，日常糊口里少不了鲜花的点缀，而越南市场上相当一部门花草来自中国。得益于日益便利的跨境物流，前一天还怒放正在云南种植园里的鲜花，第二天便可能呈现正在河内或胡志明市的花市。很多越南消费者虽不曾到过中国，却能够从一束束逾越边境而来的鲜花中，感遭到中国大地的丰饶取夸姣。据统计，2024年中国云南向越南出口鲜切花9168吨，出口额达3434万元人平易近币。一朵朵鲜艳的云南鲜花，绽放正在越南的大街冷巷，成为中越敌对合做的活泼。当前，中越农业合做正正在从纯真的农产物进出口，逐渐向种植、加工、检测、物流、市场发卖和金融等全财产链合做标的目的成长。中国驻越南大使何炜日前暗示，中越农业合做高歌大进、一无所获。中方愿取越方一道，鞭策中越保守农产物合做向全财产链协同成长，联袂建立更高程度具有计谋意义的中越命运配合体。全财产链协同实正落地，还有不少硬功夫要做。毋庸讳言，越南经济正处于兴旺成长的上升期，财产规模快速扩张的同时，监管能力、食物平安和查验检疫系统有时未能同步跟上。榴莲行业就曾呈现越方检测成果取中方复检成果不分歧、部门批次正在港口被拦下退回的环境。一些产区持久大量利用化肥，导致土壤被沉金属污染，种出的榴莲也曾被检出镉含量超标。近年来，中越两边环绕查验检疫、产物尺度、申报通关等环节加强协调，逐渐将种植区和包拆厂注册、动物检疫、原产地证明、二维码溯源等环节跟尾起来。数字化出产记实和智能监管也起头笼盖种植、采摘、加工、运输和发卖全过程，让农产物来自哪里、由谁包拆、颠末哪些运输环节都有迹可循。2026年4月10日，两集拆箱越南鲜榴莲经“绿色通道”出口中国，成为越南首批依托全链条溯源模式输华的榴莲。按照这一模式，检测从果园土壤取样起头，贯穿采摘和加工全过程。采摘后每颗果实又被付与二维码“电子身份证”，动物检疫和原产地证书也可正在产地完成。首批货色从采摘到通关用时6天，比保守流程的8至11天较着缩短。已经出的问题，正正在鞭策两边从更详尽的尺度跟尾和更高效的通关共同入手，把合做进一步延长到全财产链协同成长。此外，越南要鞭策农产物合做向全财产链延长，实现财产链的优化升级，根本设备扶植也是绕不开的一环。从湄公河三角洲到中部高原，一些次要农产物产区尚未间接接入高速公网，毗连果园、部门段老旧、拥堵。每到集中采收期，满载生果的货车取本地车辆挤正在统一条公上迟缓前行。农产物从田间运抵工场、港口和口岸，往往要颠末漫长的陆运输，即即是正在通顺的环境下，仅仅二三十公里的途也往往因地形崎岖、道情况欠安而要耗上两三个小时。越南眼下已进入根本设备扶植的期。2025年12月，越南集中开工或投运234个沉点项目，总投资达3400万亿越盾，约合1290亿美元，涵盖高速公、铁、机场、口岸等多个范畴。但对于2025年人均国内出产总值方才跨越5000美元的越南而言，这是一幅颇具大志的扶植蓝图，如斯稠密而复杂的项目能有几多如期落地，也着越南和人平易近的聪慧。越南鞭策农产物全财产链成长的各种勤奋，也折射出这个国度当下经济社会成长的遍及形态。越南曾经提出，2026年至2030年国内出产总值年均增速要达到至多10%。然而，电力供应日益承压，财务空间并不宽裕，国际场面地步和全球能源款式的持续变化又带来诸多不确定要素。越南可否将一项项雄心壮志的规划为现实，仍需时间和的配合。但无论国际风云若何变化，中越合做仍然是支撑越南成长的一份不变且可预期的力量。2025年12月，老街-河内-海防尺度轨铁项目第一部门正式开工，别的两条中越跨境尺度轨铁的规划合做也正在推进中。铁工地、工业园区、田间地头，越南各地皆可见到中国企业的身影。2025年中国赴越南旅客冲破530万人次，赴越旅逛的每四名外国旅客中就有一名来自中国，中国再次成为越南最大国际旅客来历地。湄公河从中南半岛一奔腾而下，正在越南南部舒展成犬牙交错的水网，最终汇入大海。承平洋的季风年年往来来往，潮流日夜涨落，沿岸的果园也正在四时中开花成果。这个国度仍有很多需要逾越，也正带着兴旺的朝气将来。湄公河三角洲上，榴莲正熟，越南成长正酣，中越合做合理时。